Cépage : Pinot Noir 2008 Note gustative : SEC
Dans une très belle robe intensément rubis, finement aromatique avec des arômes de fruits rouges très prononcés, ce vin développe un corps agréable et possède un bel équilibre
Conseils de dégustation : C'est le compagnon idéale des mets relevés, gibier et plats exotiques. Service: 12 à 14°C
Garde : A boire dans les 3 ans. Conservation: 4 à 5 ans
Le saviez-vous : Le Rouge d'Ottrott voit son origine en 1109. En ce temps là des bébédictins venus de Bourgogne, rapportent des plants de vigne dans des barriques remplies de terre bourguignonne et s'installent près d'Ottrott
Alcool : 12,5° La bouteille : 75 cl
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Commentaires (1) :
le mardi 15 septembre 2009
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