Cépage : Riesling 2004
Note gustative : SEC
Robe jaune pâle et brillante au nez expressif d'agrumes frais. La fraîcheur des agrumes réapparaît dans une attaque franche, et le fruité du citronvert accompagne toute la dégustation. Une fin de bouche sur le minérale avec une touche de salinité typique du terroir Marno-Calcaire du Kirchberg de Barr.
Conseils de dégustation :
En accompagnement de fruits de mer, crustacés, d'une belle volaille cuisiné ou de poissons en sauce, un excellent rapport qualité/plaisir.Service: 10°C
Garde :
A boire dans les 3 ans. Conservation: 4 à 5 ans
Le saviez-vous :
Lieu dit fort apprécié, ce grand cru doit son nom à la colline Kirchberg au sommet de laquelle fut érigée la chapelle Saint Martin
Alcool : 12,5°
La bouteille : 75 cl
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