Cépage : Riesling 2004
Note gustative : SEC
Nez expressif et très fin, dévoilant des notes d'agrumes et de minéralité. Bouche parfaitement équilibrée, légèrement exotique, rehaussée par une très bonne acidité. L'expression minéral est la trame de ce véritable vin de terroir. Très belle longueur en bouche. Pour les amateurs de vieux riesling de terroir.
Conseils de dégustation :
L'élégance de ce riesling sera mise en avant sur des plats tels que les poissons fumés, la bouillabaise ou les brochettes de poissons.Service: 10°C
Garde :
A boire dans les 4 ans. Conservation: 7 à 8 ans
Le saviez-vous :
Seul grand cru alsacien au sol de schiste
Alcool : 12,5°
La bouteille : 75 cl
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