Quetsch

Note gustative : SEC

Ronde, charnue, avec sa robe allant du rouge au bleu en passant par le violet, c'est le fruit commun à toutes les régions françaises. L'eau de vie qu'on obtient est tout en finesse et en subtilité.

Conseils de dégustation :
Elle se déguste frappée ou à la température de la tasse de café

Garde :

Le saviez-vous :
Jadis, en Alsace, la quetsche était servie en légume (séchée et servie avec un morceau de lard gras)

Alcool : 43°
La bouteille : 70 cl