Cépage : Klevener 2007 Note gustative : DEMI-SEC
Son arôme velouté et discret, son caractère flatteur et particulier, qui lui confère un fruité spécial en font un vin rare et recherché
Conseils de dégustation : En gastronomie il est facilement admis de faire un repas uniquement avec du Klevener de Heiligenstein.Service: 10°c
Garde : A boire dans les 3 ans. Conservation: 4 à 5 ans.
Le saviez-vous : Le cépage qui a donné naissance à cette appellation est le Savagnin Rose.
Alcool : 12,5° La bouteille : 75 cl
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Commentaires (1) :
J'ai, entre autres, un excellent souvenir d'un diner au restaurant sur la place de la mairie ( celui avec la terrasse devant) arrosé de votre excellent Klevener de Heiligenstein ... un vrai bonheur ! Compliments à toute votre belle famille et vos équipes qui tiennent haut la grandeur et la sincérité du pleuple Alsacien qui n'a pas d'égal .
A' bientot
Claudine Jung
le vendredi 17 avril 2009
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