Cépage : Gewurztraminer 2010
Note gustative : DOUX
Très belle robe d'un jaune brillant présente un nez très expressif fait de notes florales, acacia et épices. Bien structuré relativement vif, bien charpenté, caractérisé par un bouquet merveilleux. La bouche est éxotique et épicé à la fois sur des notes de mangue et de gingembre.
Conseils de dégustation :
Il est recommandé sur des cuisines exotiques (sucré, salé), desserts ou apéritif.
Service: 10°c
Garde :
A boire dans les 3 ans. Conservation: 4 à 5 ans
Le saviez-vous :
Un traité publié en 1551 désigne déjà le Gewurztraminer comme une variété typiquement alsacienne.
Alcool : 13°
La bouteille : 75 cl
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