Cépage : Assemblage 2010
Note gustative : SEC
Belle vivacité, attaque très franche en bouche. Vin vif et nerveux qui séduit par sa fraîcheur.
Conseils de dégustation :
A servir on vous laisse deviner…mais aussi avec des quiches ou des petites salades d'été. En apéritif avec une crème de fruit...le Kir vin blanc.
Service: 8°c
Garde :
A boire dans les 2 ans. Conservation: 3 à 4 ans.
Le saviez-vous :
Autrefois dans les cours lorsque le vigneron remplissait ses tonneaux, le trop plein de jus était stocké dans un tonneau à part, de là est né l'assemblage le plus connu d'Alsace
Alcool : 12°
La bouteille : 75 cl
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