Cépage : Assemblage
Note gustative : SEC
Robe d'une couleur jaune aux reflets brillants. La bulle est très fine et procure en bouche une belle légèreté. Le nez est très expressif, il s'ouvre sur des notes florales et citronnés. En bouche l'attaque est franche, les notes de fruit dominent tels que poire, pêche et coing. La finale est fine et sans agressivité.
Conseils de dégustation :
Il sera un magnifique apéritif, ou vin de réception, il peut également accompagner tout un repas. Service: 6°C
Garde :
A boire dans les 2 ans
Le saviez-vous :
Le Crémant d'Alsace est devenu le premier vin mousseux à Appellation d'Origine Contrôlée (hors Champagne) consommé en France.
Alcool : 12,5°
La bouteille : 75 cl
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