Juin 2013 VINEXPO

VINEXPO BORDEAUX

Nous serons heureux d'accueillir nos amis professionnels sur le stand KLIPFEL à VINEXPO BORDEAUX du 16 au 20 juin 2013 dans le Hall 1 A71 (porte 6).

Nous seront heureux de vous proposer une dégustation de nos Crus.

Come and Visit us at Vinexpo Bordeaux 16-20 June 2013: HALL 1 A71 Gate 6

Le vin du moment

La sélection de la sommelière : Audrey Schenerr, sommelière à l’Hôtel-Restaurant « Le Cerf » à Marlenheim.

Hôtel Restaurant « Le Cerf »
30, rue Général de Gaulle
67520 Marlenheim
tel : 03 88 87 73 73
fax : 03 88 87 68 08
site : http://www.lecerf.com/

Klevener de Heiligenstein
Ce vin présente une jolie robe jaune clair aux reflets verts.
Le nez est intense et agréable,  les notes florales et de  fruits frais dominent.
La bouche très aromatique, s’ouvre sur des parfums de fruits exotiques avec quelques notes épicées.
Une petite rondeur en bouche, contrebalancée  par une pointe d'acidité donne à ce vin un bel équilibre.
C'est un vin fruité et sec avec une belle longueur en bouche.

	al : 12,5° vol : 75 cl
	Voir la fiche

10.50€

Accord mets et vins :

• Bar aux épices douces
• Choucroute garnie au cochon de lait
• Sole grillée au beurre blanc.

Technologie au service du vin : le bouchon sans goût de bouchon

Le bouchon DIAM, élaboré à San Vicente en Espagne, mariage de tradition et de technologie, garantie aujourd’hui à notre clientèle un liège « zéro goût de bouchon ».

Après plusieurs années de tests et d’expériences sur nos bouteilles, notre choix s’est porté sur la technologie Diamant en matière de bouchage. Un choix tous naturellement guidé par la performance révolutionnaire de ces nouveaux bouchons en liège.